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?雙節(jié)前生豬會出現(xiàn)超預期上漲嗎？

生豬市場情況

現(xiàn)貨行情方面，本周全國生豬均價21.07元/kg，環(huán)比增長1.63%，同比上漲40.75%。15千克仔豬均價730元/頭，環(huán)比下跌8.86%，同比上漲75.00%。50千克二元母豬價格1852元/頭，環(huán)比下跌1.75%，同比下跌20.41%。本周自繁自養(yǎng)表觀盈利468.72元/頭，外購仔豬育肥表觀盈利675.59元/頭，利潤有所回落。

出欄體重方面，本周全國出欄平均體重為126.61公斤，環(huán)比增加0.12公斤，其中150公斤以上出欄占比7.05%，90公斤以下占比6.11%。體重端略有增加，整體變化不大，前期二次育肥豬仍在出欄中，從數(shù)據(jù)上看前期二次育肥出欄峰值已經(jīng)出現(xiàn)。目前生豬的出欄體重偏高，或許將限制豬價的反彈。

屠宰消費方面，上周樣本屠宰企業(yè)合計平均屠宰量為96079頭/日，環(huán)比上漲6.48%。立秋后短期需求回落，養(yǎng)殖端前期二次育肥豬存在一定出欄現(xiàn)象。


供應偏緊局面逐漸緩和


今年第二季度生豬在淡季經(jīng)歷了大漲，而推動今年淡季行情的核心邏輯正是供給端的縮窄。去年下半年生豬產(chǎn)能持續(xù)去化，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的數(shù)據(jù)顯示，2021年7月起能繁母豬存欄量持續(xù)下降，尤其以8-11月產(chǎn)能去化最為集中，使得今年生豬市場從過剩轉(zhuǎn)向“缺豬”的偏緊局面。8月以來規(guī)模場保持了一個較為正常的出欄節(jié)奏，其中中旬的出欄節(jié)奏快于上旬。根據(jù)去年產(chǎn)能去化的相關(guān)數(shù)據(jù)，并結(jié)合近幾個月實際出欄情況來看，八、九月的生豬供應仍然偏緊，但是隨著后期大豬源逢高點出欄的增多與政府相關(guān)調(diào)控措施，生豬供應緊張的局面去前幾個月相比逐漸緩和。



下游需求表現(xiàn)較為平淡


8月仍然處于傳統(tǒng)的消費淡季，截至8月11日的一周，全國重點屠宰企業(yè)開工率為19.93%，較上周上漲0.04個百分比，雖然連續(xù)兩周小幅提升，但是增長的幅度很小。從天氣狀況來看，目前南方地區(qū)的高溫天氣仍在繼續(xù)，下游需求表現(xiàn)情況較為低迷，但是中秋國慶雙節(jié)將至，市場消費預期升溫，疊加天氣轉(zhuǎn)涼、各地學校陸續(xù)開學等因素，有望提升屠企收豬的積極性，從而提振起生豬的需求。


綜上所述，八月下旬全國豬價預計仍延續(xù)當前區(qū)間偏弱震蕩的局面，期待下游消費需求改善帶來的轉(zhuǎn)機，隨著中秋國慶雙節(jié)的臨近，有望推動生豬整體需求的好轉(zhuǎn)。對供需兩端進行綜合考慮，需求增量預計大于供應增量，四季度行情或以看漲為主。（資料來源互聯(lián)網(wǎng)。）

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